ご質問詳細
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製菓衛生師の免許をとりたいが,どうすればよいですか。
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製菓衛生師になるためには,都道府県知事が行う試験に合格し免許を取得することが必要です。
受験資格は次のいずれかに該当する者です。
(1) 義務教育を修了し,製菓衛生師養成施設において1年以上製菓衛生師として必要な知識及び技能を修得した者
(2) 義務教育を修了し,2年以上菓子製造業に従事した者
※なお,試験は毎年9月頃実施されます。
詳しい内容については,新潟県生活衛生課へお問い合わせください。
※製菓衛生師とは都道府県知事の免許を受け,「製菓衛生師」の名称を用いて菓子製造業に従事する者をいいます。
■お問い合わせ先
保健所食の安全推進課 電話 025-212-8223
■製菓衛生師の免許・試験の問い合わせ
【新潟県生活衛生課】
〒950-8570 新潟市中央区新光町4番地1
電話 025-280-5205 -
- FAQ番号:X000089707
- 最終更新日:2020/03/18
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