ご質問詳細
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中央卸売市場は見学することができますか？
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新潟市中央卸売市場は一般消費者に小売を行う市場ではなく、生鮮食料品等を販売する小売店、スーパーマーケットや飲食店などへ販売する拠点として新潟市が開設し、民間の事業者が営業している場所です。
卸売市場はプロ（売り手）とプロ（買い手）が需要と供給のバランスや品質などを見極め、適正な価格で取り引きを行うというビジネスの場です。入場される場合は、下記の事項を守ったうえで、ビジネスの支障とならないように見学してください。
◎入場にあたっての注意事項
・一般の方は、業務の支障となることや事故防止の観点から、午前8時以降に入場してください。午前8時前に入場されても一般の方の駐車場はありません。
・青果棟・水産棟・花き棟の卸売場などに入ることはできません。
・場内は多数の車両が走っています。交通事故には十分注意してください。
・場内は指定の場所以外は禁煙です。
・ペットを連れて入場することはできません。
◎自由見学について
・見学時間は、午前8時から午後3時までです。
・入場の際は、上記記載の「入場にあたっての注意事項」を守って入場してください。
・中央棟2階から通じる見学者通路から青果棟・水産棟の売場を見学していただきます（セリは見れません）。なお、青果棟・水産棟・花き棟の卸売場には入れませんが、別棟の総合食品センターや中央棟1階・2階の飲食店などの関連店舗はご利用いただけます。
※自由見学は申し込みの必要はありません。
◎団体見学について
市場の重要性や流通の仕組みについて説明を受けたい団体（概ね10名以上）には、市場職員が説明を行います。
○申し込み
・事前予約制です。電話で希望日時等をご連絡いただき、仮予約を行ってください。その後、申込書（任意の様式）を提出していただいた時点で本予約となります。
・仮予約は見学予定日の2箇月前から受付を行います。例：7月15日見学の場合は5月15日から受付開始。5月15日が土曜・日曜・祝日の場合は翌営業日から受付。）
・仮予約受付時間は、月曜日から金曜日の午前8時30分から午後5時15分までです。祝日及び12月29日から翌年1月3日までを除く。）
○見学ができる日時
・原則火曜日・木曜日（国民の祝日及び12月29日から翌年1月4日までを除く。）の午前9時から正午の間です。※火曜日・木曜日でもご希望に添えない日があります。
○定員
・40名程度まで
○見学内容（所要時間は概ね1時間）
1.市場の重要性や流通の仕組みについての説明
2.流通の仕組みやセリの様子を紹介する動画の視聴
3.中央棟2階から通じる見学者通路から卸売場を見学（セリの様子を見ることはできません。）
＜担当＞
中央卸売市場 電話025-257-6767 -
- FAQ番号：B000195710
- 最終更新日：2020/04/03
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